Deze whisky biedt een verrassende combinatie van rokerige en zoete smaken, waardoor het een unieke ervaring is voor zowel de doorgewinterde whiskykenner als de nieuwsgierige nieuwkomer.
Glenfiddich
Glenfiddich is een iconische Schotse single malt whisky, opgericht in 1887 door William Grant in de Speyside-regio. Bekend om zijn rijke traditie en pioniersgeest, produceert Glenfiddich whisky's die wereldwijd worden gewaardeerd om hun kwaliteit en smaak. Het merk staat bekend om zijn karakteristieke peerachtige aroma's, afkomstig van het pure water uit de Robbie Dhu-bron en de unieke vorm van de distilleerketels. Glenfiddich's innovatieve benadering omvat experimentele series zoals de Fire & Cane, die klassieke smaken combineren met moderne twists. Deze balans tussen traditie en vernieuwing maakt Glenfiddich tot een geliefde keuze onder whiskykenners en -liefhebbers.
Smaakprofiel: Rook en Zoetigheid in Perfecte Harmonie
Wat de Glenfiddich Fire & Cane echt onderscheidt, is de ongebruikelijke mix van rokerige en zoete smaken. De whisky begint zijn reis in bourbonvaten, waar het zijn kenmerkende rokerigheid en diepte ontwikkelt. De rokerige smaak doet denken aan een kampvuur, met hints van hout en turf die je zintuigen prikkelen.
Na de rijping in bourbonvaten krijgt de whisky een afwerking in Latijnse rumvaten. Deze unieke finishing touch voegt een laag van zoetheid toe aan de whisky, met tonen van toffee, karamel en subtiele fruitige nuances. De combinatie van de rokerige basis en de zoete finish zorgt voor een smaakervaring die zowel complex als toegankelijk is.
Proefnotities: Een Exquisiete Sensatie
Bij het proeven van de Glenfiddich Fire & Cane valt meteen de balans op tussen de rokerigheid en de zoetheid. De eerste slok onthult een rijke, rokerige smaak die snel plaatsmaakt voor een zoete ondertoon van toffee en karamel. De afdronk is lang en verwarmend, met een subtiele hint van rum die blijft hangen.
De neus van deze whisky is al even verleidelijk, met aroma’s van geroosterd eikenhout, vanille en een vleugje fruit. Dit maakt de Fire & Cane niet alleen een genot om te drinken, maar ook om te ruiken.
Tasting notes van Auchentoshan Triple Distilled 12 Jaar
Nose: Zachte, golvende tonen van turf, als verre rook op de wind. Rijke zoete toffee met frisse fruitige accenten en kruidigheid.
Taste: Als een Highland turfkampvuur, met tonen van eikenhout en toffee. Scherpe groene vruchten, zoete gebakken appel en zachte rook.
Finish: Aanhoudende rokerigheid en zoetheid.
Inhoud: 70cl
Percentage: 40%
Bron: Glenfiddich Fire & Cane - Experimental Single Malt Whisky
Perfect voor Elke Gelegenheid
Of je nu een liefhebber bent van rokerige whisky’s of juist de voorkeur geeft aan zoetere varianten, de Glenfiddich Fire & Cane biedt het beste van beide werelden. Het is een ideale keuze voor een gezellige avond bij het kampvuur, een intieme bijeenkomst met vrienden, of gewoon als je zin hebt in iets bijzonders.
Kortom, de Glenfiddich Fire & Cane is een exquisiete whisky die het proberen meer dan waard is. Het biedt een unieke smaakervaring die je niet snel zult vergeten.