Nedelandse whisky
Whisky is een van de meest populaire dranken ter wereld, maar in Nederland is de productie van whisky een relatief nieuwe ontwikkeling. De eerste Nederlandse whiskystokerij werd opgericht in 1996, en sindsdien is het aantal Nederlandse whiskystokerijen gestaag toegenomen.
De eerste Nederlandse whiskystokerij, de Boomsma Distillery, werd opgericht in 1996 in Bolsward, Friesland. De stokerij produceerde aanvankelijk alleen single malt whisky, maar later werd ook een blended whisky op de markt gebracht.
Meer dan 20 whiskystokerijen
In de jaren die volgden, werden er nog een aantal andere Nederlandse whiskystokerijen opgericht, zoals de De Erven Lucas Bols Distillery in Schiedam, de Lucas Bols Distillery in Amsterdam, en de Hertog Jan Distillery in Arcen. Deze stokerijen produceerden allemaal verschillende soorten whisky, waaronder single malt, blended, en grain whisky.
In de afgelopen jaren is de Nederlandse whiskyindustrie gestaag gegroeid. In 2023 zijn er in Nederland meer dan 20 whiskystokerijen actief. Deze stokerijen produceren jaarlijks ongeveer 1 miljoen liter whisky, waarvan een deel wordt geëxporteerd.
De groei van de Nederlandse whiskyindustrie wordt gedreven door een aantal factoren. Ten eerste is er een groeiende vraag naar whisky in Nederland. Ten tweede zijn er steeds meer mensen die geïnteresseerd zijn in het maken van whisky, en die daarom een eigen whiskystokerij beginnen.
Prijswinnende soorten
De toekomst van de Nederlandse whiskyindustrie ziet er rooskleurig uit. De verwachting is dat de industrie de komende jaren zal blijven groeien. Dit komt doordat er nog steeds veel ruimte is voor nieuwe whiskystokerijen, en doordat de vraag naar whisky in Nederland blijft toenemen.
Belangrijke periodes
-
- 1996: De eerste Nederlandse whiskystokerij, de Boomsma Distillery, wordt opgericht.
-
- 2000: De De Erven Lucas Bols Distillery begint met de productie van whisky.
-
- 2001: De Lucas Bols Distillery begint met de productie van whisky.
-
- 2002: De Hertog Jan Distillery begint met de productie van whisky.
- 2023: Er zijn in Nederland meer dan 20 whiskystokerijen actief.
